การพิมพ์โดยแม่พิมพ์พื้นแบน (Planographic printing) หรือการพิมพ์ออฟเซต (Offset Lithography)
เป็นหนึ่งในกลุ่มการพิมพ์ดั้งเดิมหรือ conventional printing ซึ่งถูกพัฒนาและใช้มานานแล้วถึง 200 ปี การพิมพ์พื้นราบหรือการพิมพ์ออฟเซตเป็นระบบการพิมพ์ที่ถูกพัฒนามาจากระบบการพิมพ์หิน โดย Alois Senefelder ในปี ค.ศ.1796 ทุกๆระบบการพิมพ์มีหลักการที่แตกต่างกันไป โดยหลักการของการพิมพ์ออฟเซตคือ การแยกส่วนที่เป็นภาพ และส่วนที่ไม่ใช่ภาพบนแม่พิมพ์พื้นราบ โดยส่วนที่เป็นภาพจะรับหมึก ในขณะที่ส่วนที่ไม่ใช่ภาพจะรับน้ำ แล้วผ่านส่งตัวกลางหรือไม่ก็ได้ เพื่อไปยังกระดาษที่จะใช้ในการพิมพ์หรือวัสดุการพิมพ์อื่นๆ สิ่งที่สำคัญสำหรับการพิมพ์ออฟเซตคือ การให้ชั้นฟิล์มของน้ำไม่เข้าไปในบริเวณส่วนที่เป็นภาพที่มีหมึกอยู่ทั้งขอบและภายใน น้ำจะต้องระเหยทันบนตัวกลางก่อนที่จะไปถึงวัสดุสิ่งพิมพ์ หรือ กระดาษ ไม่เช่นนั้น น้ำจะสามารถทำให้กระดาษขยายตัวได้
ระบบการพิมพ์ออฟเซตสามารถผลิตสินค้าและผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายชนิด เช่น การพิมพ์งานหนังสือ วารสาร นิตยสาร โบรชัวร์ โปสเตอร์ แผ่นพับ แบบฟอร์มธุรกิจ บรรจุภัณฑ์และหนังสือพิมพ์ เป็นต้น โดยเหตุผลหลักๆที่ระบบการพิมพ์ออฟเซตเหมาะสำหรับ คือ “ต้องการพิมพ์จำนวนมาก ต้นทุนประหยัด ให้คุณภาพที่สูงและคงที่” เมื่อเทียบกับระบบอื่นๆ ในปัจจุบันนี้ เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมสิ่งพิมพ์ ซึ่ง มีการนำเทคโนโลยี Computer-to-Plate มาใช้ แทนการสร้างภาพบนฟิล์ม และทำให้ระบบการพิมพ์ควบคุมคุณภาพได้ง่ายขั้นและใช้ระยะเวลาในการผลิตเร็วขึ้น สามารถพิมพ์ลงบนแผ่นกระดาษ แผ่นโลหะ หรือผ้าก็ได้
วันที่ 31 พฤษภาคม 2564
